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“小的之前是酒楼的帮厨，会拌凉菜，小的刀功不错，会帮着大厨处理食材。”这是个十五六岁的小伙子，可能觉得自己会的太少，把刀功也说上了。
后面几人依次说了自己擅长的，大多都是富贵人家厨房里的，会的也不多。
顾月挑了四个合自己心意的，其中就有那个十五六岁的少年，毕竟一个酒楼，不能只有一个大厨，也不能没有帮厨的。
顾月有些不理解，既然在酒楼做过帮厨，怎么还能混到被卖的地步？
胖老板给顾月解了惑，他把顾月选的四个人的身世都说了。
原来这个少年原名叫沈宗，从小丧父，与母亲相依为命，他母亲靠给人浆洗，做点手工养活他。
在他十岁的时候，她母亲托关系让他在酒楼做了几年的帮厨，想着让他学点手艺。
可是好景不长，他母亲得了咳疾，光买药吃就花光了他们所
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